Vetebröd till frukost? Nej tack!

28 Mar

…med att vara tillbaka i Tyskland är nog att få äta det fantastiska tyska brödet.

Första dagen i Sverige satte jag tänderna i en klassisk limpmacka.

Det kändes som att äta vetebröd till frukost. Den där sötsyrliga smaken….nä, jag vet inte. Det har aldrig varit riktigt min grej.

Och även om man hittar andra typer av bröd därhemma så saknar jag alltid det tyska tuggmotståndet. Alla dessa groddar och kärnor och fröer och gudvetvad. För att inte tala om den goda, hårda skorpan. Och det otroliga utbudet!

Danskarna älskar ju sina rågbröd har jag förstått, och visst är det tuggmoststånd även i dem, men de är alldeles för kompakta för min smak. Växer i munnen.

Men det tyska brödet, hörni. Direkt från ett lokalt Bäckerei. Perfekt. Så är det bara.

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: